Mandelbällchen

  • Zutaten
  • 250g gem. Mandeln
  • 250g Zucker
  • 1 El Zitronensaft
  • Schale einer Zitrone
  • 2 Eier
  • 100g Mehl

Alle Zutaten vermischen, zu kleinen Kugeln formen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober- und Unterhitze 8-12 min backen.

Mit Staubzucker bestreuen.