Kokosbusserl

  • Zutaten:
  • 3 Eiklar
  • 150g Kristallzucker
  • 150g Kokosflocken

Einfach und Schnell – Kokosbusserl

Eiklar mit einer Prise Salz sehr steif schlagen, Zucker mitschlagen und Kokosflocken vorsichtig unterheben.

Aus der Masse kleine Busserl formen, auf ein Blech setzen und im vorgeheizten Rohr bei 160° Heißluft ca. 20 min backen.